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A SAÚDE DO CEREBRO

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Antes de escrever este artigo, percebi que estava com cansaço mental. Talvez devido a correria do dia-a-dia, fazer mil coisas ao mesmo tempo, e a mal alimentação pode provocar esquecimento. E quanto mais velhos ficamos, mais precisamos de vitaminas que estimulam o cérebro. Então fazer uma pesquisa sobre o assunto resultou em parte um conhecimento que antes nem fazia ideia da importância desses alimentos.
Veja alguns alimentos e suas propriedades como fazem bem a saúde de nosso cérebro:
Banana é conhecida por ser fonte de proteínas e potássio normalmente consumida antes de atividades físicas, porém ela também contém aminoácido tripofano que produz a serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem estar;
O chocolate além de gostoso possui quantidades apreciáveis de antioxidantes e estimulantes do sistema nervoso central, como cafeína, teobromina e feniletilamina essas substâncias ajudam na concentração e no alerta, além de dar energia e disposição, mas atenção: dê preferência ao chocolate com grande quantidade de cacau acima de 80%;
A maçã fruta gostosa e poderosa aliada no combate a fadiga além de possuir a frutose (açúcar natural das frutas) a maçã tem ácido malido, um dos componentes energéticos do corpo humano;
Peixes e Frutos do mar que possuem grandes quantidades de zinco e silênio (importante para diminuir o cansaço e a ansiedade) isso além do Omega 3 que é um óleo essencial para o bom funcionamento do cérebro e coração;
Alface rica em lectucina, essa folha verde atua como calmante e combate ao estresse e irritação. O fosfato presente no alface é excelente para as funções cerebrais, ajudando na memória, raciocínio e concentração;
O Mel rico em glicose, é fonte rápida de energia para as células pois é rapidamente absorvido, que tal adoçar sucos e chás com mel!;
Grãos como a linhaça rica em ômega 3 e ajuda a oxigenar o cérebro e os músculos. Os grãos integrais são ricos em magnésio mineral importante para o cérebro;
Amoras que possuem poentes antioxidantes conhecido como polifenóis que diminuem a inflamação e incentivam a comunicação entre os neurônios melhorando a nossa capacidade de absorver novas informações.
E tem muito mais alimentos que ajudam como o café, a canela, o espinafre, azeite extra virgem, salmão, caril ou curry, suco de uvas vermelhas, carnes vermelhas, laranja, gengibre, açaí, grão de bico, ervilhas, quinoa sementes oleaginosas como as amêndoas, nozes, avelãs e castanha de caju, feijão, abacate, arroz integral, brócolis, algas, cogumelos. Esses somente citados mas em uma outra oportunidade falaremos desses alimentos. Mas Vamos experimenta-los! Claro que antes consulte o seu médico.

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Sobre: LUZIA

Antonia Luzia Mendes, nasci em Terra Rica no dia 08 de Dezembro de 1980, solteira, formação em Técnico de Processamento de Dados pelo Colégio Estadual Santo Inácio de Loyola, Faculdade de Ciências Contábeis pela Faculdade de Ciências e Letras de Paranavaí. Tenho vários cursos de informática, fiz curso de extensão em Teologia no Colégio Paroquial, e atualmente faço Aperfeiçoamento em Bíblia pelo Colégio Paroquial em parceria com a Puc/Pr.

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